Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Mad- og drikkevaremedarbejder
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søger en engageret og serviceminded mad- og drikkevaremedarbejder til at indgå i vores team. Som mad- og drikkevaremedarbejder vil du spille en central rolle i at sikre, at vores gæster og kunder får en positiv oplevelse, når de besøger vores restaurant, café, kantine eller eventsted. Du vil være ansvarlig for at forberede, servere og præsentere mad og drikkevarer på en professionel og hygiejnisk måde. Dine opgaver vil spænde fra klargøring af råvarer, tilberedning af simple retter, opfyldning af buffeter, servering af drikkevarer og rengøring af arbejdsområder. Du skal kunne arbejde effektivt både selvstændigt og i teams, og du skal have et øje for detaljen, så både kvalitet og præsentation lever op til vores standarder. Kundeservice er en vigtig del af jobbet, da du ofte vil være i direkte kontakt med gæster og kunder, hvor du skal kunne besvare spørgsmål om menuen, tage imod bestillinger og håndtere eventuelle klager på en professionel måde. Vi lægger vægt på, at du har en positiv indstilling, er fleksibel og kan bevare overblikket i travle perioder. Erfaring fra lignende stillinger er en fordel, men ikke et krav, da vi sørger for grundig oplæring. Du skal dog være indstillet på at arbejde i weekender og aftener, da vores åbningstider varierer. Vi tilbyder et dynamisk arbejdsmiljø med gode kollegaer, mulighed for faglig udvikling og attraktive personalegoder. Hvis du brænder for at levere god service og har interesse for mad og drikke, er dette jobbet for dig.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Forberede og tilberede mad og drikkevarer
- Servere mad og drikke til gæster og kunder
- Sikre høj hygiejnestandard i alle arbejdsområder
- Opfylde buffeter og sørge for præsentabel anretning
- Rengøre og vedligeholde køkken og serveringsområder
- Modtage og håndtere leverancer af råvarer
- Besvare spørgsmål fra gæster om menu og allergener
- Håndtere betalinger og kasseapparat
- Samarbejde med kollegaer for at sikre god service
- Håndtere eventuelle klager på en professionel måde
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring fra lignende stilling er en fordel, men ikke et krav
- Gode samarbejdsevner og positiv indstilling
- Fleksibilitet i forhold til arbejdstider, inklusiv weekender og aftener
- Grundlæggende kendskab til fødevarehygiejne
- Evne til at arbejde under pres og bevare overblikket
- Serviceminded og imødekommende overfor gæster
- God fysisk form, da jobbet kan være krævende
- Danskkundskaber på samtaleniveau
- Pålidelig og mødestabil
- Villighed til at lære og udvikle sig fagligt
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Har du tidligere erfaring fra mad- og drikkevarebranchen?
- Er du villig til at arbejde i weekender og om aftenen?
- Hvordan håndterer du travle perioder og stress?
- Hvilken betydning har god kundeservice for dig?
- Har du kendskab til fødevarehygiejne?
- Kan du arbejde både selvstændigt og i teams?
- Hvordan sikrer du, at arbejdsområdet altid er rent og præsentabelt?
- Er du fleksibel med hensyn til arbejdsopgaver?
- Hvordan håndterer du klager fra gæster?
- Hvorfor ønsker du at arbejde som mad- og drikkevaremedarbejder?
